브로콜리 - 역사, 영양 성분, 부작용, 효능
브로콜리 역사: 브로콜리는 2000 년 전에 이탈리아에서 시작되어 18 세기 초 미국으로 옮겨졌습니다. 십자화과 가족에 속하며 콜리 플라워, 양배추 및 브뤼셀 콩나물과 밀접한 관련이 있습니다. 브로콜리 영양 성분 : 브로콜리는 칼로리는 낮지만 섬유질, 비타민 및 비타민 C와 K, 엽산, 칼륨을 포함한 미네랄이 풍부합니다. 설포라판과 글루코시놀레이트를 포함한 항산화 및 항염 특성이 있는 식물 영양소를 함유하고 있습니다. 브로콜리 부작용: 다량의 브로콜리를 섭취하면 섬유질 함량이 높기 때문에 가스, 팽만감 및 변비가 발생할 수 있습니다. 어떤 사람들은 십자화과 가족의 브로콜리 또는 기타 야채에 알레르기가 있을 수 있으며, 이는 가려움증, 두드러기 및 호흡 곤란과 같은 증상을 유발할 수 있습니다. 브로콜리 효..
2023. 3. 2.
아보카도 - 역사, 영양 성분, 부작용, 효능
아보카도 역사: 아보카도는 멕시코에서 유래했으며 수천 년 동안 재배되었습니다. 아보카도는 16 세기에 유럽에, 19 세기에 미국에 소개되었습니다. 오늘날 아보카도는 캘리포니아, 플로리다 및 남아프리카를 포함한 세계 여러 지역에서 재배되고 있습니다. 아보카도 영양 성분 : 아보카도는 건강한 지방, 섬유질 및 칼륨이 풍부합니다. 비타민 C, K, B6 및 E뿐만 아니라 엽산과 소량의 철분과 아연을 함유하고 있습니다. 아보카도를 먹으면 심장 건강, 체중 관리 및 소화에 도움이 될 수 있습니다. 아보카도 부작용: 어떤 사람들은 아보카도에 알레르기가 있고 두드러기, 가려움증 및 호흡 곤란과 같은 증상을 경험할 수 있습니다. 아보카도를 너무 많이 먹으면 칼로리가 높기 때문에 체중이 증가할 수도 있습니다. 또한 일부..
2023. 3. 1.
